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terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Vocês conhecem o chapulín?

"Não contavam com minha astúcia", pois é o grande herói Chapolin Colorado, foi inspirado em um animal, um pequeno gafanhoto que é uma iguaria servida na México. "Sigam-me os bons"!

 https://bio-orbis.blogspot.com/2014/12/voces-conhecem-o-chapulin-chapolin.html

VAMOS DESCOBRIR...

Chapulines, plural de Chapulín, são gafanhotos do gênero Sphenarium , que são comumente consumidos em determinadas áreas do México. O termo é específico para o México e deriva do Nahuatl palavra chapolin (singular) ou chapolimeh (plural). Na Espanha e a maioria dos países de língua espanhola, a palavra para o gafanhoto é saltamontes ou Salton esta, porém, é disputado devido à influência do El Chapulín Colorado.

Eles são recolhidos apenas em determinadas épocas do ano (a partir de sua eclosão no início de maio até o final do verão / início do outono). Depois de ser cuidadosamente limpos e lavados, eles são torrados em uma comal (superfície de cozimento argila) com alho, suco de limão e sal contendo extrato de agave vermes, emprestando um sabor amargo-picante salgado até o produto acabado. Às vezes, as Grasshopers também são brindados com pimentão, embora possa ser usado para encobrir chapulines obsoletos.

Uma das regiões do México, onde chapulines são mais consumidas é Oaxaca, onde são vendidos como lanches em eventos esportivos em locais e estão sendo revivido entre foodies. É debatido quanto tempo Chapulines têm sido uma fonte de alimento em Oaxaca. Há uma referência aos gafanhotos que são consumidos em registros iniciais da conquista espanhola, no início e meados do século 16.


Além de Oaxaca, chapulines são populares em áreas circunvizinhas Cidade do México , como Tepoztlán , Cuernavaca e Puebla . Eles podem ser consumidos individualmente como um botana (lanche) ou como um enchimento, por exemplo: tlayuda preenchido com chapulines.

RISCOS PARA A SAÚDE

Em 2007, vários meios de comunicação americanos relataram preocupação com a contaminação por chumbo em produtos importados de Zimatlán , um município em Oaxaca, incluindo chapulines. Na Califórnia, uma investigação entre os moradores da comunidade em Monterey County mostraram um maior risco de envenenamento por chumbo em pessoas que ou eram provenientes ou relataram comer alimentos importados de Zimatlán.

Chapulines contaminados que foram encontrados para venda na Califórnia também foram identificados em amostras de Zimatlán. Níveis de chumbo encontrados nas chapulines foram tão elevadas como 300 vezes a dose máxima recomendada de chumbo para crianças menores de 6 anos de idade e mulheres grávidas.


NA CULTURA POPULAR

- Um dos mais famosos personagens de comédia mexicana é El Chapulín Colorado (espanhol mexicano para "O gafanhoto vermelho").

- Chapulines foram apresentados em PBS programas de culinária / viagem com Burt Wolf e Rick Bayless .

- O nome da Cidade do México marco Castelo de Chapultepec deriva de uma frase Nahuatl significa "Grasshopper Hill". Perto da estação de metrô de mesmo nome caracteriza um gafanhoto em seu logotipo.

- A Chapulín é o mascote da Cidade do México parque temático pública La Feria de Chapultepec .

- Chapulines são comidos pelos mecânicos no show Ligue Discovery Channel e Burn - episódio intitulado "Memory Lane" .

- Chapulines em Oaxaca e Los Angeles foram destaque na Travel Channel mostrar Bizarre Foods com Andrew Zimmern .

Chapolin Colorado "Palma, palma, não priemos cânico!"

Em um quadro do Programa Chespirito, Chapolin explica a origem de seu nome. Seu pai chamava-se "Pantaleon Colorado y Roto" (Calça Vermelha e Curta) e sua mãe "Luisa Lane" (piada ao nome Lois Lane de Superman). Seu padrinho estudava e colecionava insetos. Então escreveu o nome de 4 insetos em pedaços de papeis e os colocou dentro de um chapéu, pediu que alguém sorteasse e assim saiu o nome "Chapulin" (Gafanhoto) para o batismo. Os outros três insetos eram Libélula, Escarabajo (Escaravelho) e Gorgojo (Caruncho). Portanto, literalmente, o nome "Chapulin Colorado" quer dizer, em português, "Gafanhoto Vermelho", sendo seu nome completo "Chapulín Lane Colorado".

SOBRE A ESPÉCIE


Filo: Arthropoda
Classe: Insectea
Ordem: Orthoptera

Morfologia

- Marrons com algumas marcações mais escuras;

- Preto do padrão espinho no fêmur posterior;

- As grandes patas traseiras para saltar;

- Dois pares de asas: asas anteriores estreitas e relativamente rígido; grandes asas traseiras, membranoso;

- Não muito tempo antenas, 20-24 segmentos;

- Olhos salientes;

- Vedações (par de apêndices na parte inferior do abdómen) separados.

Os machos e as fêmeas adultas

Os machos têm uma única placa, na parte inferior do abdómen. A fêmea tem dois pares de válvulas (triangular) na parte inferior do abdómen que são utilizadas para escavar na areia, quando vai para pôr ovos.

Formas imaturas

No estágio imaturo, o gafanhoto não tem asas. Nos estágios mais avançados, as asas aparecem como guias (rudimentos asa) meninas no fundo do peito.

Predadores

Aves, lagartos, mantis, aranhas e roedores comem gafanhotos.

Comportamentos interessantes

Interessante Comportamentos Alimentos: Apesar de comer muitas coisas, têm preferências. Comportamento de acasalamento: Veja como macho cortejar a fêmea. Postura de ovos: A fêmea escava um buraco em seu abdômen. Alguns gafanhotos cuspir um café líquido, comportamento amargo e defensivo em resposta a aqueles que estão jogando. Use um pedaço de papel branco e limpe a boca do gafanhoto se o escarro é visto. Antes de se mudar, não comem gafanhotos são menos ativas. Durante o movimento, engolir ar para aumentar a pressão irá quebrar a cutícula velha.

IMPACTOS SOBRE O ECOSSISTEMA

Positivo

Como herbívoros, gafanhotos plantas ligado ao resto do ecossistema. Excrementos de contribuir para a rotação das substâncias nutrientes que regressam como fertilizantes para plantas. Eles servem de alimento para aves e outros artrópodes.

Negativo

Ocasionalmente, algumas espécies de gafanhotos ocorrem em quantidades muito grandes e causar sérios danos culturas e causar sérias perdas de plantas no pasto.



CONSIDERAÇÕES FINAIS

Para muitos o Chapolin Colorado foi o Herói de infância e que ficará marcado na história de muitos, agradecemos a Roberto Gómez Bolaños por fazer muitos sorrir pela infância, os nossos avôs, nossos pais e futuramente os nossos filhos e filhos dos nossos filhos.


A equipe BioOrbis: Obrigado, Roberto Gómez Bolaños. 19/09/2014


Fonte: Wikipédia
Informação.

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A esperança gigante

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Inseto gigante salvo da extinção

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2 comentários:

  1. "Chapulín Lane Colorado" = INTERESSANTÍSSIMAS AS DUAS HISTÓRIAS: A DO GAFANHOTO E A DO "HERÓI" MEXICANO! MUITO BOM!!!.

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  2. Exatamente Grande Personagem e um interessante animal

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